|
|
|
Peynirin
Doğuşu
Bazı kaynaklarda Orta Asyada ilk
peynirin yapıldığını iddia etmektedr.Tibetliler,Tatarların ilk
peyniri Araplardan önce yaptığı fikrini düşünmektedir.Değişik tarih
kaynakları incelendiğinde ilk peyniri Fin göçebelerinin,Akdeniz
ülkelerinde yapıldığı gibi varsayımlar bulunmaktadır. Değişik
kaynaklar değişik milletlerin ilk peyniri yaptığını yada keşfettiğin
söylesede;yapılan arkeolojik kazı çalışmalarında MÖ 4000 yıllarına
ait peynir kalıntılarına
>> |
|
|
Peynirin Faydaları
*Vücuda doğal olarak enerji verir.
*Kolestrol oranı düşük olup trans yağ asidi içermediğinden sağlıklı
bir besindir.
*A,B1,B2,B6,B12,Folik asit,Tokoferol ihtivası ile vucudumuza katkı
sağlar.
*Dişlerimizi korur,bayanlarda kemik erimesi problemin in önüne
geçer.
*Çocuklarda boy uzamasını güçlendirir.
*Sindirimi kolaydır,diğer besinlerin sindirimini kolaylaştırır.
*Hafıza zayıflığı ve dikkat >>
|